近年來(lái)，山西運(yùn)城市垣曲縣新城鎮(zhèn)左家灣村以茶為媒打造“種植+加工+文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈。作為當(dāng)?shù)亍澳喜璞币啤笔痉俄?xiàng)目，這片十余畝的有機(jī)茶園不僅讓荒山披綠裝，更通過(guò)“一片葉子”帶動(dòng)村民年均增收過(guò)萬(wàn)元，為鄉(xiāng)村振興注入了活力。

盛夏七月，左家灣村的生態(tài)有機(jī)茶園迎來(lái)“黃金采摘季”。走進(jìn)新城鎮(zhèn)左家灣村的生態(tài)有機(jī)茶園，滿眼翠綠，清醇獨(dú)特的芳香彌漫在空氣中。茶農(nóng)們身挎竹簍，穿梭于青翠茶壟間，按照“兩芽一葉”的標(biāo)準(zhǔn)采摘頭茬夏紅茶，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。

左家灣生態(tài)有機(jī)茶園是“南茶北移”的成果，創(chuàng)始人張麗麗2009年經(jīng)過(guò)多方考察將南方茶葉移植回垣曲，在左家灣村、歷山村、望仙村等地開(kāi)始試種，張麗麗帶著對(duì)茶文化的熱愛(ài)，深耕“南茶北移”十五年，移植成功的同時(shí)，堅(jiān)持將十余畝荒地改造成生態(tài)茶園，純手工制作綠茶、夏紅茶、秋紅茶、茶花茶等，確保鮮葉加工成茶后香氣濃郁、口感醇厚。

目前茶園面積共有十余畝，通過(guò)“公司＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，穩(wěn)定帶動(dòng)左家灣村6名村民長(zhǎng)期務(wù)工，年增收萬(wàn)元。在采摘季等農(nóng)忙時(shí)段，雇傭的短工人數(shù)累計(jì)有十余人。垣曲當(dāng)?shù)氐臏貪?rùn)小氣候十分適宜茶葉生長(zhǎng)。在茶園的管理中，張麗麗今年首次嘗試“酵素有機(jī)肥＋野生放養(yǎng)”的種植模式，使得鮮葉茶多酚比例恰到好處，綠茶淡雅清香，紅茶醇厚甘潤(rùn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷陜西、河南、河北等地。

新城鎮(zhèn)左家灣村通過(guò)政策引導(dǎo)和技術(shù)扶持，積極探索“茶旅融合”新路徑，依托茶園風(fēng)光，打造采茶體驗(yàn)基地，吸引游客品茶香、觀茶景、體驗(yàn)制茶工藝，深度感受茶文化魅力，進(jìn)一步拓寬村民增收渠道。（趙軻 董云）